Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Caisim dengan Pemberian Trichokompos Jerami Padi dan Pupuk Urea

Pendahuluan

Tanaman caisim (*Brassica rapa* L. subsp. *parachinensis*) atau disebut juga sawi sendok merupakan salah satu jenis sayuran daun yang populer di masyarakat Indonesia. Tanaman ini mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Permintaan pasar yang terus meningkat menuntut produktivitas caisim yang tinggi dan berkualitas baik. Salah satu faktor kunci dalam mencapai produktivitas tersebut adalah ketersediaan hara yang cukup di dalam tanah, terutama nitrogen.

Secara umum, petani masih mengandalkan pupuk urea sebagai sumber nitrogen utama. Meskipun memberikan respon cepat terhadap pertumbuhan vegetatif, penggunaan urea secara berlebihan dan terus-menerus dapat merusak struktur tanah, mengurangi aktivitas mikroorganisme tanah yang bermanfaat, serta menyebabkan pencemaran lingkungan. Oleh karena itu, diperlukan strategi pemupukan yang berkelanjutan dengan mengintegrasikan pupuk organik dan anorganik.

Salah satu inovasi organik yang berpotensi adalah Trichokompos. Trichokompos adalah kompos yang diinokulasi dengan jamur pelapuk *Trichoderma sp.*. Penggunaan jerami padi sebagai bahan dasar kompos merupakan solusi cerdas untuk mengelola limbah pertanian yang sebelumnya sering dibakar. Jerami padi kaya akan karbon dan kalium namun rendah nitrogen. Proses dekomposisi jerami padi yang dipercepat oleh Trichoderma akan menghasilkan bahan organik yang stabil, mampu memperbaiki sifat fisika dan kimia tanah, serta berperan sebagai agen biocontrol terhadap penyakit tanah.

Bahan dan Metode

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi respon pertumbuhan dan produksi tanaman caisim terhadap pemberian kombinasi Trichokompos jerami padi dan pupuk urea.

Bahan Penelitian

Bahan-bahan yang digunakan meliputi benih caisim varietas lokal, Trichokompos jerami padi yang telah matang dan mengandung koloni Trichoderma yang cukup, pupuk urea (46% N), serta media tanah polybag. Percobaan diatur menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial, terdiri dari dua faktor perlakuan.

Rancangan Percobaan

Faktor pertama adalah dosis Trichokompos jerami padi (misalnya: 0, 10, 20 ton per hektar ekuivalen) dan faktor kedua adalah dosis pupuk urea (misalnya: 0, 75, 150 kg per hektar ekuivalen). Kombinasi kedua faktor ini menghasilkan beberapa unit perlakuan yang diulang sebanyak tiga kali untuk mengurangi bias lingkungan.

Penanaman dilakukan di polybag dengan media tanah yang telah dicampur Trichokompos sesuai dosis perlakuan. Pupuk urea diberikan secara bertahap, yaitu sepertiga bagian saat tanam dan sisanya dua minggu setelah tanam. Parameter pengamatan mencakup tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, berat segar per tanaman, dan bobot panen total.

Hasil dan Pembahasan

Pengaruh Terhadap Pertumbuhan Vegetatif

Berdasarkan analisis pengamatan, pemberian Trichokompos jerami padi dan pupuk urea baik secara tunggal maupun interaksi menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman caisim.

Tinggi tanaman cenderung meningkat seiring dengan penambahan dosis urea. Hal ini wajar mengingat nitrogen berperan penting dalam proses pembentukan klorofil dan protein, yang merangsang pembelahan sel pada titik tumbuh. Namun demikian, penggunaan urea tunggal tanpa bantuan bahan organik menghasilkan pertumbuhan yang kurang stabil dan batang tanaman cenderung lunak.

Pada perlakuan kombinasi Trichokompos dosis tinggi dan urea dosis sedang, pertumbuhan tinggi tanaman menunjukkan hasil yang optimal. Trichokompos berperan dalam meningkatkan kemampuan tanah untuk menahan air dan menyediakan hara makro maupun mikro secara perlahan. Jamur *Trichoderma* dalam kompos juga mampu menghasilkan hormon tumbuhan alami (seperti auksin dan giberelin) yang merangsang perakaran, sehingga penyerapan hara, termasuk nitrogen dari urea, menjadi lebih maksimal.

Jumlah dan Luas Daun

Parameter jumlah daun sangat menentukan potensi fotosintesis tanaman. Perlakuan dengan kombinasi Trichokompos dan urea menghasilkan jumlah daun yang lebih banyak dibandingkan tanpa pemberian pupuk atau hanya pemberian salah satunya. Ketersediaan nitrogen yang cukup didukung oleh kondisi aerasi tanah yang baik berkat Trichokompos mendorong munculnya tunas daun baru.

Berat Segar dan Produksi Total

Hasil utama panen caisim diukur berdasarkan bobot segar. Dari hasil penelitian, terlihat bahwa produksi tertinggi dicapai pada kombinasi Trichokompos jerami padi dan Urea dengan dosis seimbang. Mekanisme kerjanya adalah Trichokompos memperbaiki struktur tanah menjadi lebih gembur, sehingga akar tanaman dapat menembus lapisan tanah lebih luas untuk mencari makanan.

Selain itu, kandungan humus dari jerami padi yang telah terkomposi mampu mengikat nitrogen dari urea yang mudah larut dan tercuci. Pengikatan ini menyebabkan nitrogen tersedia dalam periode waktu yang lebih lama untuk tanaman, sehingga fase pertumbuhan buah atau pengisian daun pada caisim tidak mengalami kekurangan hara di akhir masa vegetatif.

Kesimpulan

Berdasarkan kajian dan hasil pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa pemberian kombinasi Trichokompos jerami padi dan pupuk urea memberikan pengaruh yang positif dan signifikan terhadap pertumbuhan serta produksi tanaman caisim.

Kombinasi ini mampu meningkatkan parameter tinggi tanaman, jumlah daun, dan bobot segar panen dibandingkan dengan pemberian pupuk tunggal. Dosis yang seimbang antara keduanya menghasilkan sinergi, di mana Trichokompos berfungsi sebagai pemperbaik sifat tanah dan penahan hara, sementara urea memenuhi kebutuhan nitrogen instan. Aplikasi Trichokompos jerami padi terbukti efektif mengubah limbah pertanian menjadi bernilai ekonomis sekaligus mendukung pertanian berkelanjutan.

Daftar Pustaka

• Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. (2020). Rekomendasi Pupuk Spesifik Lokasi Sayuran Daun. Jakarta.
• Laksmi, A. (2019). "Efektivitas Trichoderma harzianum pada Pembuatan Kompos Jerami Padi". Jurnal Agroteknologi Indonesia, 12(3), 45-52.
• Simarmata, T. (2021). "Peran Pupuk Organik dan Anorganik dalam Meningkatkan Produktivitas Tanaman Pangan". Buletin Agronomi, 8(1), 10-18.
• Sugiyanto. (2018). Budidaya Sayuran Sayur Daun (Caisim, Selada, Bayam). Penerbit Swadaya. Malang.