Tentang Food Truck Ayam Bakar
Sari Rasa adalah food truck yang didirikan pada tahun 2022 oleh dua sahabat, Dedi dan Rina, yang memiliki passion besar terhadap kuliner tradisional Indonesia. Mereka memutuskan untuk mengangkat hidangan klasik ayam bakar ke dalam konsep kendaraan keliling, sehingga rasa autentik dapat dinikmati oleh siapa saja, di mana saja.
Menggunakan bahan baku pilihan, mulai dari ayam kampung segar, rempah-rempah lokal, hingga sambal khas Sunda, setiap potong ayam dipanggang perlahan di atas arang batu sambil disiram bumbu marinasi selama minimal 4 jam. Hasilnya adalah daging yang lembut, kulit yang garing, dan aroma yang menggugah selera.
Lokasi & Jam Operasional
Food truck Sari Rasa berkeliling di beberapa titik strategis Kota Bandung. Jadwal dapat berubah sesuai event atau cuaca, namun biasanya:
- Senin Jumat: 11.00 20.00 WIB, Pasar Baru
- Sabtu Minggu: 10.00 22.00 WIB, AlunAlun Kota
- Event khusus (festival kuliner, konser, dll): akan diumumkan melalui media sosial.
Ikuti Instagram kami untuk update lokasi harian serta promo terbaru.
Apa Kata Pelanggan?
Ayam bakarnya super lembut, sambalnya pas! Sering mampir tiap ada event di alunalun. Dewi, 28th
Awalnya ragu dengan food truck, tapi rasa dan pelayanan di Sari Rasa bikin saya kembali lagi. Andi, Mahasiswa
Menu kejunya unik sekali, cocok buat yang suka kombinasi gurihmanis. Rani, 34th
